茶藝與茶營銷專業課程體系建構線上專家研討會在我校召開

發布日期:2020-03-19

茶藝與茶營銷專業課程體系建構線上專家研討會在我校召開

為完成教育部下達給全國供銷合作職業教育教學指導委員會的新增專業中職茶藝與茶營銷專業教學標準研制工作任務,3月17日,由廣州市旅游商務職業學校主持在線上召開了“中職茶藝與茶營銷專業課程體系建構教育專家研討會”。研制團隊由教研院、高職專家、中職專家構成。9位教育專家和廣州市旅游商務職業學校吳浩宏校長、王朝暉副校長,重慶經貿中等職業學校何仁聘校長、冉茂垠副校長及該校專家老師共有27人參加會議研討。線上會議由廣州市旅游商務職業學校陳麗敏老師負責策劃和主持。

線上研討會上,吳浩宏校長充分肯定研制團隊關于職業能力分析研討的成果;對抗疫期間專家們積極關注專業發展和認真研討專業標準核心問題表示衷心感謝。研討會特邀番禺區新造職業技術學校教研室主任許鳳萍老師培訓和指導專家和老師們開展交流。

會議期間,專家和老師們就專業核心課程數量與科目設置,專業方向規劃與課程科目設置進行了充分討論。廣州市教育研究院職成室副主任陳詠研究員提出,核心課程主要對標的是基本知識,基礎技能,專業特點,建議要圍繞核心課程在全國中職的適用性,中高職銜接,學生發展需求,職業能力需求這四方面進行研討。

研討會初步確定了專業核心課程和專業方向課程;明確了《中職茶藝與茶營銷專業》核心課程與職業能力的對應關系;完成了“課程體系建構研討會評估表”。中職茶藝與茶營銷專業教學標準研制組組長、重慶市經貿中等專業學校何仁聘校長做全面總結,布置下一步工作。

全國供銷合作職業教育教學指導委員會秘書處秘書鄔勁青教授在總結發言中指出,會議研討取得豐富的成果;充分肯定以重慶市經貿中等職業學校和廣州市旅游商務職業學校牽頭的《標準》研制團隊的成果。鄔教授對下一步的工作提出要求,希望以會議研討的成果,為基礎,后續認真完善《標準》研制的各個文本成果材料,力爭盡早圓滿完成茶藝與茶營銷專業教學標準研制工作任務,交上優質的系列成果材料。

(供稿:茶藝與茶營銷教研組 陳麗敏)


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